レ・ムーン

レ・ムーン
 

  看板商品は「ロイヤルミルクプリン」(200円)。英国王室御用達というジャージー牛乳のコクをそのままに、優しくとろける絶妙の風味に仕上げた。
 「キューブ」(180円)は、広島らしさ満点。レモンピールの粒感が残るバターケーキでレモンジャムを挟み、レモン風味のチョコレートをかけた。冷やすと、爽やかさがさらに膨らむ。
 季節に合わせたスイーツも多く、暑い日は「杏仁(あんにん)たまこジュレ」(230円)がお薦め。杏仁豆腐、ゼリー、果物の三重奏がみずみずしく、夏にぴったり。
 「スイーツで地域を明るくしたい」との思いを店名に込め、2012年10月オープンした。オーナーシェフの奥野喜和さんは「お客さまの声を反映した親しみやすいケーキを作りたい」と地元に根差した店を目指す。

【写真説明】夏にぴったりの、キューブ(左)、杏仁たまこジュレ(中)、ロイヤルミルクプリン


DATA

【Map】

  • レ・ムーン
  • 広島県海田町南本町9の8
  • Tel082(824)4181