パティスリー ボン

パティスリー ボン
 

  美しいルビー色の果肉と、つぶつぶした食感が楽しい。初秋の人気商品「いちじくタルト」(360円)。甘さを抑えたカスタードクリーム、さくさくのタルト生地が風味を引き立てる。
1997年のオープン以来、お目当てにする常連も多い。
  イチジクは広島と尾道の地元産にこだわる。「フレッシュな素材の良さを引き出したい」と代表の出本英司さん。
「いちじくのショートケーキ」(350円)も軽く舌触りのいい生クリームがイチジクの風味にマッチ。
ともに、9月いっぱいの個数限定品だ。
ハート形がかわいい「廣島れもんケーキ」(150円)はすっかり定番。広島県産のレモンピールと果汁の爽やかさが口に広がる。「スイーツが、みなさんの小さな幸せの手助けになれば」

【写真説明】初秋限定のイチジクスイーツ(左の2点)と、
定番のレモンケーキ

 


DATA

【Map】

  • パティスリー ボン
  • 広島市中区光南1丁目3-4
  • Tel082(541)6776